Sorvete de banana caramelada
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 bananas maduras
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de canela
- 1 xícara e meia de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Suco de ½ limão
Modo de Preparo
- Comece preparando a banana caramelada no forno.
- Em um refratário que possa ir ao forno misture as bananas cortadas com 3 colheres de açúcar, a manteiga e a canela.
- Leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 1h, misturando de vez em quando.
- Deixe essa mistura esfriar um pouco e então processe as bananas juntamente com o leite, o restante do açúcar, a baunilha e o limão até que forme um creme.
- Leve este creme ao congelador e deixe gelar no mínimo por 12h.
