Suflê de Tomate
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 tomates grandes sem sementes picados
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 pimentão verde picado
- 2 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de óleo
- 1 colher de fermento químico
- tempero verde a gosto
- orégano a gosto
- 1 colher (café) de sal
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes delicadamente, não é conveniente mexer muito, somente para envolver, para que os legumes não soltem água
- Despejar numa forma média (36x24), e assar em forno baixo (180°) por 35 a 40 minutos
- Sirva em seguida.
