Tabule Karen

Tabule Karen

Informações da receita

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Saladas Tabule

150 g de trigo para Kibe
2 tomates, picados sem semente e pele
1 molho de hortelã
1 cebola médica picada
Sal e pimenta a gosto
½ pimentão verde picadinho
½ pimentão amarelo picadinho
½ pimentão vermelho picadinho
2 colheres (sopa) de suco de limão
azeite a gosto
cebolinha a gosto

Como fazer

Coloque o trigo de molho por 3 horas. Escorra bem até secar.

Adicione os ingredientes e misture bem. Leve a geladeira até esfriar.

Sirva com arroz branco ou com pão árabe.