Receitas de Tabule

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Tabule é um prato originário do Líbano, degustado como um aperitivo. É uma salada basicamente feita de trigo para quibe, tomate, cebola, salsa, hortelã e outras ervas, com suco de limão, pimenta e vários temperos. Geralmente consumido por cima de folhas de alface. Se tornou popular no Brasil e na República Dominicana (onde é conhecido como tipili, devido à presença de imigrantes mediterrâneos).

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