Tabule ao estilo libanês

Name: Tabule ao estilo libanês
Prep time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2/3 xícara (160 ml) de água; 1/3 xícara (50 g) de trigo pra quibe; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (chá) de canela em pó; 3/4 xícara (180 ml) de suco de limão; 1/2 xícara (120 ml) de azeite; 780 g de tomates picados; 2 cebolas bem picadas; 2 maços de salsinha fresca picada; 1 maço de hortelã fresca picada

Enviado por

Allanzito

Rendimento

8 porções

Tempo Total

40 minutos

Publicado

16/04/2013

Ingredientes

Conversor de medidas

2/3 xícara (160 ml) de água
1/3 xícara (50 g) de trigo pra quibe
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de canela em pó
3/4 xícara (180 ml) de suco de limão
1/2 xícara (120 ml) de azeite
780 g de tomates picados
2 cebolas bem picadas
2 maços de salsinha fresca picada
1 maço de hortelã fresca picada

Modo de Preparo

Leve a água para ferver. Retire do fogo, junte o trigo, tampe a panela e deixe descansar por 20 minutos.
Transfira o trigo para uma tigela e junte todos os ingredientes. Misture bem e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.