Taça de 2 Cremes com Banana

1. Em uma panela média, coloque meia xícara de açúcar e cozinhe em fogo alto até começar a dourar ao redor.
2. Junte a água e as bananas, aos poucos, e ferva até dissolver totalmente o açúcar e obter uma calda rala.
3. Reserve até esfriar.
4. Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAISENA® no leite,
5. Junte o açúcar restante e cozinhe em fogo médio até ferver e engrossar.
6. Divida o creme em 2 porções.
7. Em uma delas, misture o chocolate até obter um creme homogêneo.
8. Reserve.
9. Na outra porção, misture a essência de baunilha e reserve.

Montagem

1. Em 6 taças individuais para sobremesa, faça camadas de calda com banana, creme de chocolate, calda com banana, creme de baunilha e finalize com a calda com banana.
2. Leve à geladeira por 3 horas.
3. Sirva gelado.

Variação

1. Se preferir, substitua a baunilha por 200g de chocolate branco ralado.