Taças Geladas de Chocolate
Tereza da Silva
Informações da receita
- 2 porções
- 3 favoritaram
Como fazer
Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar.
Numa panela misture o chocolate em pó com a manteiga, o run, o café e a gelatina.
Misture com as gemas e o açúcar e acrescente o chocolate derretido e logo em seguida misture o creme chantilly.
Sirva em taças individuais cobertas c/farofa de castanhas do Pará e cereja ao maraschino.
Depois de pronto colocar na geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
Informações adicionais
*Chef Marino – Chef de cozinha(11) 3258-5055
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