Tchai
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 raiz de gengibre
- 3 paus de canela
- 5 cravos
- 1 xícara de açúcar
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Prepare o caramelo com 1 xícara de açúcar, quando estiver dourado coloque 1/2 xícara de água.
- Acrescente o gengibre picado, as canelas e os cravos, deixe ferver.
- Em outra leiteira, ferva o leite e coe.
- Misture o leite fervido ao caramelo, deixe ferver, coe e sirva.
