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Molho de raiz-forte e maçã

15/12/2008

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 05 colheres (sopa) de azeite de Oliva Espanhol
  • 02 maçãs verdes raladas com a casca
  • 01 colher (sopa) de raiz-forte ralada
  • ½ xícara (chá) de geléia de maçã
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma tigela o azeite de oliva, as maçãs, o suco de limão, a raiz-forte, a geléia de maçã e o sal
  2. Misturar até ficar homogêneo
  3. Servir com peixe ou peru assado

Informações adicionais

Rende 33 colheres sopa, tempo de preparo 10 minutos.

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