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Molho de raiz-forte com agrião
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de molho à base de raiz forte
- 1 gema de ovo cozida
- 1 colher (sopa) de shoyo
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Folhas de 1 maço de agrião
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- sal e pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Coloque no copo do liquidificador o azeite, a raiz forte, a gema, o shoyo, o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta
- Bata por 3 minutos
- Junte o agrião e o creme de leite
- Bata até obter um creme
Informações adicionais
Sirva com carne de porco ou camarão grelhado.
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