Teppan Yaki
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 camarões graúdos
- 4 postas de salmão fresco
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de óleo de arroz
- 3 colheres (sopa) de Dashi
- 6 colheres (sopa) de shoyu
- 2 pimentões verdes sem sementes
- 1 pimenta vermelha sem sementes
- 1 nabo
Modo de Preparo
- Lavar e secar o peixe e o camarão
- Regar com suco de limão
- Untar com óleo as postas de peixe e os camarões
- Grelhar alguns minutos de cada lado
- Servir com o molho preparado com o Dashi, o Soyu, o pimentão e a pimenta picadinhos e porções de nabo ralado.
