Camarão com Acelga
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Informações da receita
- 4 porções
- 0 favoritaram
- 4 pedaços de acelga de cerca de 5 cm
- 2 xícaras (chá) de Dashi
- 1 colher (sopa) de Mirin
- 1 colher (sopa) de Saquê
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de Shoyu
- 1/2 kg de camarão médio limpo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Como fazer
Lavar a acelga e colocar num panela com o Dashi.
Ferver durante 3 min.
Acrescentar o Mirin, o Saquê, o sal e o Shoyu.
Passar o camarão rapidamente na farinha e colocar na panela.
Cozinhar por 10 min e servir.
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