Pular para conteúdo principalCamarão com Acelga
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 pedaços de acelga de cerca de 5 cm
- 2 xícaras (chá) de Dashi
- 1 colher (sopa) de Mirin
- 1 colher (sopa) de Saquê
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de Shoyu
- 1/2 kg de camarão médio limpo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Lavar a acelga e colocar num panela com o Dashi.
- Ferver durante 3 min.
- Acrescentar o Mirin, o Saquê, o sal e o Shoyu.
- Passar o camarão rapidamente na farinha e colocar na panela.
- Cozinhar por 10 min e servir.
