Tomate Recheado com Ovo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 tomates cortados no meio sem semente
- 3 ovos cozidos
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Amasse as gemas e misture com o azeite até ter uma consistência pastosa
- Acrescente as claras previamente amassadas com um garfo
- Misture o sal e a pimenta
- Coloque um pouquinho de sal no fundo dos tomates também
- Agora é só rechear
Informações adicionais
Dica
para enfeitar, espete uma folha de salsinha em cima dos tomates.
