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Fundos de alcachofra recheados

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17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 50g de queijo gorgonzola
  • ½ lata de creme de leite fresco
  • 1 vidro de fundo de alcachofra

Modo de Preparo

  1. Aqueça ligeiramente o gorgonzola numa panela e, com o auxílio de um garfo, dilua-o com o creme de leite
  2. Arrume os fundos num recipiente refratário que possa ir à mesa, recheie-os com o gorgonzola diluído, gratine em forno médio e sirva imediatamente como entrada
  3. Sirva com torradas.

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