Alcachofra assada
Lucia
Informações da receita
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- 2 fundos de alcachofra limpos
- 1 sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 ml de molho de creme de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado grosso
Como fazer
Coloque os fundos de alcachofra em uma assadeira ou prato refratário
Tempere com sal e pimenta-do-reino
Cubra com o molho de creme de leite
Polvilhe com o queijo parmesão
Leve ao forno quente (220ºC), preaquecido, até que o queijo esteja bem dourado
Sirva imediatamente
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