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Tomates verdes fritos

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20/05/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 tomates verdes grandes
  • sal e pimenta
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 2 colheres de leite
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • paprica

Modo de Preparo

  1. Corte os tomates em fatias de um pouco menos de 1 centímetro.
  2. Tempere com sal e pimenta do reino
  3. Passe na farinha, depois nos ovos com o leite, e em seguida na farinha de rosca misturada com um pouco de páprica
  4. Frite no óleo quente por 3 minutos.
  5. Agora e só servir!

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