Torta de Brigadeiro

Massa

• 2 pacotes de biscoito de leite (360g)
• 80g de margarina.

Recheio

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro

1. Triture os biscoitos, misture a margarina até formar uma farofa.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
3. Asse no forno preaquecido a 200º durante 10 minutos.
4. Deixe esfriar e reserve.

Recheio

1. Em uma panela, misture a margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.
2. Leve ao fogo brando mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, misture bem o creme de leite.
4. Deixe esfriar e coloque sobre a massa. Leve à geladeira até firmar.
5. Decore com bolinhas de chocolate.