Torta de chocolate do Mais Você

Recheio

• 500g de doce de leite
• 100g de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Massa

• 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado (200g)
• 40 g de chocolate em pó (½ xícara de chá)
• 150g de manteiga sem sal

Cobertura

• 250ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
• Raspas de chocolate meio amargo

Recheio

1. Numa tigela coloque doce de leite, chocolate, creme de leite e misture bem com ajuda de um batedor de arame até ficar um creme liso e homogêneo. Leve à geladeira. Reserve.

Massa

1. Coloque numa outra tigela biscoito tipo maisena, chocolate em pó e manteiga sem sal e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Reserve.

Montagem

1. Numa forma de fundo falso (23cm de diâmetro) forre o fundo e as laterais com a massa de chocolate. Sobre a massa coloque o recheio de chocolate (reservado acima). Cubra com creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e raspas de chocolate. Leve para a geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.