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Torta de frutas

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pacote de Massa Folhada Laminada 300g;
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar

Recheio

  • 1 pacote de Creme de Confeiteiro 150g
  • 500 ml de leite
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de pêssegos fatiados
  • 1 xícara (chá) de framboesa
  • 1 xícara (chá) de kiwi cortado em rodelas

Modo de Preparo

  1. Descongele a Massa Folhada Laminada conforme as instruções da embalagem
  2. Prepare o Creme de Confeiteiro conforme instruções da embalagem
  3. Reserve
  4. Em um dos lados da massa corte um disco de 24 cm de diâmetro
  5. No restante da massa corte tiras de massa com 2 cm de largura por 25 cm de comprimento
  6. Pincele água em 6 tiras e coloque sobre toda volta do disco de massa, em duas camadas, montando um fundo de torta
  7. Utilize as 2 últimas tiras para dividir a torta em 4 partes iguais
  8. Fure o fundo da torta com o garfo, pincele as laterais com ovo inteiro batido e leve a geladeira por 15 minutos
  9. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos, até que a massa fique dourada
  10. Deixe esfriar.
  11. Divida o recheio em 4 partes e espalhe cuidadosamente em cada divisória da torta
  12. Por último coloque as frutas sobre na torta

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