Torta de limão com chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de cookies
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo
Prepare a massa
- triture os cookies no liquidificador e misture a margarina até formar uma farofa.
- Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.
- Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Faça o recheio
- no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme.
- Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes.
- Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão.
Informações adicionais
Dica
sempre deixe a gelatina esfriar antes de incorporá-la à mistura.
