Torta Trufada de Maracujá
Rendimento
12 porções
Tempo Total
30 minutos
Publicado
03/08/2014
4.6 (18 votos)
Comentários
11
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 1 e 1/2 pacote de cookies de chocolate
- 80g de manteiga
Recheio
- 500g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
- 3 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
Massa
- No liquidificador triture os cookies e misture a manteiga até formar uma farofa úmida.
- Cubra o fundo e as laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro.
- Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos.
- Deixe esfriar.
Recheio
- Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
- Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar.
- Decore com polpa de maracujá.
