Torta de Liquidificador
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (café) de sal
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
Recheio
- 200 gr de carne moída ao molho de sua preferencia
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola de cabeçá cortada em rodelas
- 200 gr de mussarela
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa
- Unte uma forma e coloque uma camada da massa, leve ao forno pre aquecido.
- Deixe a massa assar até ficar firme, + ou - 20 minutos, retire do forno.
- Coloque uma camada de mussarela, a carne moída, uma camada de tomates, uma camada de cebolas, uma camada de mussarela
- Cubra com o restante da massa
- Leve ao forno e deixe assar até dourar ou ao seu gosto.
- Sirva quente, morna ou fria
