Torta de Morango

1. Coloque em um recipiente o biscoito e a margarina, amasse bem até formar uma farofa úmida.
2. Cubra uma forma de aro removível com a massa, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos.
3. Forno pré-aquecido 180 graus.

Recheio

1. Despeje todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo, sempre mexendo.
2. Deixe ferver até soltar do fundo da panela, deixe esfriar.

Cobertura

1. Bata as claras em ponto de neve, acrescente duas gotinhas de limão.
2. Faça a calda de morango, coloque uma caixinha de morangos com uma xícara rasa de açúcar, em uma panela e deixe ferver aproximadamente 10 minutos em fogo brando.

Montagem

1. Coloque sobre a massa já assada e fria, o recheio, também já frio, e a cobertura com os morangos por cima para decorar.
2. Leve para gelar.
3. sirva.