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Torta de queijo com framboesas e chocolate branco
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Ingredientes
Conversor de medidas- 185 gramas de biscoitos doces moídos
- 90 gramas de manteiga derretida
- 500 gramas de queijo creme
- 395 gramas de leite condensado
- 300 ml de nata
- 100 gramas de chocolate branco cremoso
- 1 colher de gelatina sem sabor
- ¼ xícara de água quente
- 150 gramas de geleia de framboesas
Modo de Preparo
- Misture os biscoitos com a manteiga derretida. Forme uma massa e coloque em uma forma redonda, cobrindo toda a base. Deixe na geladeira até que fique bem firme. Bata o queijo cremoso com o leite condensado até que fique suave. Adicione a nata e misture.
- Derreta o chocolate branco e deixe esfriar. Coloque a gelatina sobre a água quente e misture bem. Deixe esfriar. Adicione o chocolate e a gelatina na mistura de queijo creme.
- Coloque toda a mistura sobre a base de biscoitos. Por cima coloque a geleia de framboesas. Leve à geladeira até que fique firme. Se desejar, pode enfeitar com morangos banhados em chocolate.
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