Torta de sequilho e creme de abacate

Massa

• 1 xícara (chá) de maisena
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo

Cobertura

• 1 abacate
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 2 xícaras (chá) de leite condensado

Massa

1. Misture e amasse todos os ingredientes e forre uma fôrma de aro removível.
2. Asse em forno médio preaquecido até começar a dourar.

Cobertura

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
2. Despeje sobre a massa fria e leve à geladeira até o dia seguinte.
3. Sirva gelada.