Torta Mousse de Limão e Chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de biscoito maisena triturado no liquidificador (200g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- raspas da casca e fatias de limão para decorar
Recheio
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Cobertura
- 200g de chocolate ao leite derretido
- 1/2 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo de uma forma redonda de aro removível de 20cm de diâmetro.
- Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, transfira para o liquidificador e bata com os demais ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo.
- Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.
- Retire, desenforme e cubra com o chocolate misturado com o creme de leite.
- Decore com as raspas da casca e fatias de limão.
