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Torta prática de sardinha
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 xícaras (chá) de tomate em cubos
- 2 latas de sardinha
- 1 colher (sobremesa) de salsinha
- 5 pães franceses adormecidos
- 3 colheres (sopa) de maionese, sal a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o tomate e mexa por um minuto. Junte a sardinha e a salsinha picadas, corrija o sal e cozinhe por um minuto. Reserve.
- Corte os pães em fatias médias.
- Em um refratário untado, monte a torta.
- Faça uma camada de pão.
- Espalhe a maionese e cubra com o refogado de sardinha.
- Repita as camadas e finalize com uma camada de sardinha.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos e sirva em seguida como prato principal.
Informações adicionais
Se desejar, incremente o refogado com azeitonas e ervilhas cozidas.
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