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Torta salgada

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos (as claras em neve)
  • 2 tomates sem sementes picados em cubinhos
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • ­1 cebola batidinha
  • ­2 colheres (sopa) de cebolinha

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes, deixar as claras em neve por último.
  2. ­Despejar a metade a massa em uma assadeira média untada e enfarinhada.

­Distribuir sobre a massa de maneira uniforme

  1. 1 lata de ervilha escorrida, 1 lata de milho verde escorrida e 2 ovos cozidos e cortados em rodelas finas.
  2. ­Cobrir com o restante da massa
  3. Procurar cobrir bem o recheio, principalmente os ovos.
  4. ­Assar em forno médio.

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