Torta salgada de sobras de pão
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 pães franceses com casca (dormidos) cortados em cubinhos de 2x2 centímetro
- ½ cebola picadinha
- 2 dentes de alho picados
- 8 colheres de sopa de azeite
- Tomilho
Molho
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 xícaras de caldo de galinha
- Tomatinhos cereja para decorar
- 8 fatias de presunto picado
- Queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma frigideira e junte o alho.
- Quando começar a fritar acrescente a cebola e o tomilho. Reserve.
Molho
- Em uma tigela misture os ovos, o creme de leite e o caldo de galinha.
- Junte a cebola refogada, o presunto e o queijo.
- Despeje sobre os pães picados.
- Tempere com tomilho e 1 pitada de sal.
- Despeje em forma untada e enfarinhada e decore com os tomatinhos cereja.
- Leve ao forno a 180º por 30 minutos.
- Sirva quente ou frio.
