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Torta Summer
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Rendimento
8 porções
Tempo Total
20 minutos
Publicado
18/03/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 embalagens de Gelatina sabor Abacaxi Fleischmann (120 g)
- 3 colheres (sopa) de óleo (39 ml)
- 1 caixa de morangos (200 g)
- 1 embalagem de creme de leite UHT (200 g)
Modo de Preparo
- Ferva 2 xícaras (chá) de água (400 ml) e divida em 2 partes. Em cada uma dessas partes, dissolva 2 pacotes de gelatina.
- Em uma das partes, adicione mais 1 ½ xícara (chá) de água (300 ml). Leve a outra parte para a geladeira por 2 horas, ou até firmar.
- Enquanto isso, unte bem com óleo uma forma de alumínio ou de vidro, redonda (24 cm de diâmetro x 5 cm de altura).
- Despeje a gelatina ainda líquida nessa forma, junto com os morangos inteiros, mas sem os cabos. Leve à geladeira por 2 horas.
- Assim que a outra gelatina estiver dura, bata-a no liquidificador com o creme de leite, até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura sobre a gelatina com morangos e leve novamente à geladeira, por no mínimo 6 horas, para que ela firme bem.
- Retire da geladeira e deixe descansando por 1 hora antes de desenformar.
Informações adicionais
Variação
utilize outros sabores de gelatina.
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