Torta Summer
Informações da receita
- 8 porções
- 1 favoritou
Como fazer
Ferva 2 xícaras (chá) de água (400 ml) e divida em 2 partes. Em cada uma dessas partes, dissolva 2 pacotes de gelatina.
Em uma das partes, adicione mais 1 ½ xícara (chá) de água (300 ml). Leve a outra parte para a geladeira por 2 horas, ou até firmar.
Enquanto isso, unte bem com óleo uma forma de alumínio ou de vidro, redonda (24 cm de diâmetro x 5 cm de altura).
Despeje a gelatina ainda líquida nessa forma, junto com os morangos inteiros, mas sem os cabos. Leve à geladeira por 2 horas.
Assim que a outra gelatina estiver dura, bata-a no liquidificador com o creme de leite, até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura sobre a gelatina com morangos e leve novamente à geladeira, por no mínimo 6 horas, para que ela firme bem.
Retire da geladeira e deixe descansando por 1 hora antes de desenformar.
Informações adicionais
Variação: utilize outros sabores de gelatina.
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