Pular para conteúdo principal

Torta super poderosa

Quantas estrelas essa receita merece?

Sua contribuição ajuda outros cozinheiros

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 200g de biscoito maisena, maria ou leite
  • ½ xícara de chocolate em pó
  • ½ xícara de açúcar
  • 100g de margarina

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme-de-leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água
  • bombons picadinhos bem miúdos

Cobertura

  • 2 claras
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de pó para chantilly

Decoração

  • Raspas de chocolate
  • Cerejas em calda

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes e trabalhe com as pontas dos dedos para obter uma farofa
  2. Dissolva a gelatina na água fria e depois no banho Maria e coloque todos os ingredientes do recheio no liquidificador (menos os bombons)
  3. Bata ligeiramente
  4. Bata o pó para chantilly e reserve
  5. Bata às claras em neve bem firmes e acrescente sempre batendo, o açúcar da cobertura
  6. Misture este merengue com o chantilly batido e reserve
  7. Em um refratário redondo untado, espalhe a farofa no fundo do prato e aperte bem com as costas de uma colher, leve ao forno baixo por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente e deixe esfriar
  8. Coloque os bombons picados, cubra com o recheio e deixe gelar
  9. Decore com a mistura de chantilly com merengue e polvilhe raspas de chocolate.

Explore mais receitas