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Tortilhão de repolho
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Ingredientes
Conversor de medidas- Carne ou camarões
- Queijo parmesão ralado
- Manteiga derretida
- 2 ovos bem mexidos
- 1 repolho
Modo de Preparo
- Cozinhar as folhas de repolho, deixar escorrer. Preparar um recheio com carne ou camarão.
- Untar uma forma com manteiga.
- Colocar no fundo tiras de presunto e de repolho, de maneira que fiquem bem abertas, sobre estas ponha uma camada do recheio, polvilhar com queijo ralado. E assim sucessivamente.
- Em cima colocar ovos mexidos e manteiga derretida.
- Levar ao forno não muito quente para corar.
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