Trouxinha de nozes
Elisângela
Informações da receita
- 4 3 votos
- 10 porções
- 8 favoritaram
- 250g de farinha de nozes
- 4 latas de leite condensado
- Ovos moles
- 15 gemas peneiradas
- 300ml de água 180g de açúcar
Como fazer
Leve ao fogo o leite condensado e a farinha de nozes, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Para os ovos moles, faça uma calda em ponto de fio médio.
Retire do fogo, junte as gemas peneiradas.
Misture a gema e leve ao fogo, mexendo até o ponto de mingau.
Abra a massa sobre uma mesa. Corte em feitio ovalado.
Recheie com ovos moles. Dobre, unindo as pontas com um pedaço de noz chilena.
O que você achou?
