Pé de Moleque de Nozes
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de chá de nozes chilenas ou pecan partidas em pedaços
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma panela grande e de fundo grosso derreta o açúcar até que fique caramelo.
- Acrescente as nozes e a baunilha misture bem.
- Vá adicionando aos poucos o leite condensado.
- Mexa bem com uma colher de pau em fogo brando.
- quando a mistura desgrudar do fundo da panela ela esta pronta
- Unte uma forma com manteiga e espalhe o pé de moleque.
- Com a ajuda de um rolo de massa espalhe para que o doce fique da mesma altura.
- Deixe esfriar e corte em quadrados pequenos.
Informações adicionais
Acondicione num pote de vidro para que mantenha a textura.
