Tulipas de batata doce

• 1 pacote de massa folhada laminada

Recheio

• 250 g de batata doce cozida e amassada
• 200 g de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 3 cravos
• 1 pau de canela

1. Cozinhar e amassar a batata doce, adicionar os demais ingredientes do recheio, levar ao fogo até soltar do fundo da panela
2. Utilizar frio.
3. Montagem
4. Cortar quadrados de 6 cm x 6 cm
5. Colocar no centro o recheio e unir as quatro pontas
6. Colocar as tulipas dentro de forminhas de empadinhas para não abrirem no assamento.
7. Gelar por 10 minutos e assar em forno pré-aquecido 200 graus por 25 minutos.
8. Depois de assadas, polvilhar açúcar de confeiteiro com canela em pó.