Vagem na Manteiga
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg vagem-macarrão bem fresca
- 2 colher(es) de sopa manteiga
- 2 colher(es) de sopa salsa picada
- sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Limpe a vagem cortando as pontas e eliminando os fios laterais.
- 2Afervente-a por cerca de 10 minutos, em pouca água
- Ela deve ficar cozida, mais ainda levemente crocante.
- 3Escorra a vagem e, sem deixar esfriar, leve-a ao fogo novamente
- Junte a manteiga, tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa bem
- Antes de tirar do fogo, junte a salsa picada, misture.
