Alcachofra Grelhada ao Molho Pesto
Braga
Informações da receita
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- 300g de Alcachofra
- 3 colheres de Molho Pesto
- 3 colheres de Azeite de Oliva
- 300g de batatas salsa
- 50g de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer
Cozinhar as batatas salsa, passar no espremedor de batatas e em seguida acrescentar o creme de leite, o sal e a pimenta (reserve).
Colocar o Azeite na frigideira e quando estiver quente acrescentar as Alcachofras e deixar grelhar
Em seguida colocar o Molho Pesto.
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