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Alcatra no Molho Especial
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Publicado
25/03/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 01 kg de alcatra em cubos
- 04 Colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta
- Molho
- 01 cebola picada
- 05 dentes de alho picados
- 04 colheres de Extratíssimo
- 04 colheres de molho shoyu
- 01 copo de vinho tinto
- 01 cx de creme de leite
- 01 xíc de azeitonas
- 01 xíc de ameixas secas
Modo de Preparo
- Numa frigideira aqueça a manteiga e doure a alcatra temperada com sal e pimenta.
- Acrescente a cebola e refogue bem
- Em seguida coloque o restante dos ingredientes e espere ficar cremoso
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