Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Arroz com Vôngole e Batata
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 batatas grandes cortadas em rodelas
- 100 g de vôngole
- 1/3 de xícara (chá) de azeite
- Salsa picada a gosto
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 200°C.
- Em uma panela, cozinhe as batatas em água com sal, escorra e reserve
- Afervente o vôngole e escorra.
- Em um refratário untado com um pouco de margarina acomode as batatas e o vôngole.
- Regue com o azeite e salpique a salsa.
- Distribua o molho de tomate por cima, o arroz e regue com o caldo de legumes.
- Polvilhe a farinha de rosca, o queijo e leve ao forno durante 25 minutos
- Sirva em seguida.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
