Arroz de Panela de Pressão com Carne Seca

Informações da receita
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 250 g de carne seca dessalgada e desfiada
  • 1 pimentão pequeno vermelho pequeno cortado em cubos
  • 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 4 xícara (chá) de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto

Como fazer

Na panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, a carne, os pimentões, a cenoura e o arroz

Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta

Tampe panela, deixe cozinhar durante 4 minutos depois do início da pressão

Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela

Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

O que você achou?

Sua avaliação:

  • Girlane Lima

    Adorei estas receitas alias eu adoro todas elas, são maravilhosas estão de parabéns.

    Responder
  • Cristina

    Gostaria de saber mais detalhe sobre as 4 xícaras de caldo de legumes. Dissolve quantos cubos na água?

    Responder
Pergunta por Thayse
Pão francês Pão francês

Olá pessoal, estou com uma dúvida. Na receita fala "Se for necessário, coloque mais água e mais farinha", só que nos ingredientes não fala nada sobre a água. Alguém pode me ajudar? Obrigada.
Responder

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