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Feijão com Carne Seca
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de feijão preto
- 200 gr de carne seca dessalgada e cortada em cubos ou desfiada
- 4 xícaras (chá) de água
- Tempero pronto a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o feijão e a carne seca na panela de pressão por 20 minutos ou até amaciar o feijão.
- Deixe a panela perder a pressão naturalmente.
- Em fogo brando, volte a panela ao fogo, sem pressão, para engrossar o caldo.
- Depois de pronto, tempere o feijão e deixe ferver novamente.
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