Arroz de Queijo com Carne de Sol

Informações da receita
  • 01 kg de carne de sol dessalgada e desfiada
  • 04 Col. sopa de manteiga
  • 02 Cebolas fatiadas
  • Sal e pimenta a gosto
  • ARROZ DE QUEIJO
  • 04 Xíc. de arroz branco cozido
  • 01 L de leite
  • 400g de queijo Coalho ralado grosso
  • 02 Col. sopa de manteiga
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 01 Cx de creme de leite

Como fazer

Aqueça a manteiga e frite a carne de sol

Quando estiver bem crocante acrescente a cebola e deixe refogar bem.

Cozinhe o arroz branco na água e sal

Quando estiver quase no ponto

Acrescente o leite e deixe cozinha até que o grão esteja bem macio

Acrescente o queijo e a manteiga e misture tudo muito bem

No final coloque o Creme de leite e o queijo ralado.

O que você achou?

Sua avaliação: