Filé de frango empanado ao forno

16 votos (média 2.9) 1 comentário Receita por Carina Fagiani
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Ingredientes

  • 1 peito de frango limpo cortado em filés
  • sal, pimenta-do-reino, limão
  • 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 1 pãozinho duro (amanhecido)
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • margarina light para untar

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Modo de preparo

Tempere os filés com o sal, a pimenta e o limão e deixe tomar gosto por pelo menos 15 minutos
Enaunto isso, bata o pão duro e a aveia no liquidificador e depois coloque num prato.
Pegue os filés e passe pelo leite e depois pelo pó de pão com aveia e arrume numa assadeira untada com margarina light.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, virando no meio do tempo, ou até dourarem.

Informações adicionais

Quando o filé doura de um lado, você vira e pode colocar um pouco de molho de tomate por cima e uma fatia de mussarela e fazer um bom filé parmegiana!
Essa receita pode ser feita com peixe.

  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 45 minutos

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Receita de Filé de frango empanado ao forno

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