Bacalhau desfiado ao forno

Informações da receita
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  • 400 gramas de bacalhau dessalgado e cortado em lascas
  • 1 cebola em rodelas
  • 3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
  • ½ pimentão vermelho em rodelas
  • ½ pimentão amarelo em rodelas
  • Azeitonas pretas
  • Tomates em rodelinhas finas
  • Azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • 2 ovos cozidos

Como fazer

Em um refratário coloque uma camada de batatas.

Por cima as cebolas em rodelas e os pimentões.

Cubra com o bacalhau. Coloque as azeitonas.

Cubra tudo com as rodelas de tomate e polvilhe com sal.

Regue fartamente com azeite de oliva e leve ao forno.

Retire do forno, decore com os ovos cortados em quatro e um ramo de tomilho.

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Kibe

Eu fiz tudo certinho essa receita mais na hora de fritar se esfarela tudo. O que eu posso ta fazendo pra não perder a receita toda? Posso assar eles no formato de bolinhos?

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