Basbusa com coco Braga

Misture a semolina, o coco, o fermento, a manteiga, o açúcar, o sal, a água de flores e o leite até obter uma massa grudenta.

Despeje a mistura em uma bandeja untada com farinha e deixe descansar por 5 minutos.

Decore com as amêndoas e asse em forno pré-aquecido a 200C por 30 minutos ou até a superfície ficar caramelizada.

Retire a badeja, corte em quadrados e regue com a calda de açúcar fria

(tome cuidado para não deixar muito doce).

Corte em quadrados e sirva acompanhada de café ou chá.