Bife ao molho de Kiwi
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Molho de soja, sal e pimenta a gosto
- 250 ml de vinho tinto seco
- 2 cebolas picadas
- 4 bifes médios
- 4 kiwis
Modo de Preparo
- Temperar os bifes com sal e pimenta
- Cortar os kiwis em cubos
- Derreter a manteiga
- Fritar os bifes e reservar quentinhos
- Fritar a cebola com o molho de soja e vinho tinto
- Acrescentar os kiwis na cebola (refogado)
- Ferver por 5 minutos
- Despejar o molho sobre os bifes.
