Bife com Cogumelo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 bifes de filé mingnon
- 2 colheres (sopa) de vinho branco light
- 1 cebola pequena cortada fininha
- ¼ xícara (chá) de pimentão verde picado
- 100 g de cogumelo
- ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque os bifes em um refratário
- Polvilhe com sal e pimenta
- Cubra com o cogumelo, o pimentão e a cebola
- Regue com o vinho, cubra com papel-manteiga e leve ao microondas por 9 a 10 minutos em potência alta, ou até que a carne esteja macia e perca a cor avermelhada
- Vire na metade do tempo
- Deixe descansar por 5 minutos
- Sirva acompanhado de arroz ou macarrão
Informações adicionais
Esta receita usa microondas e é especial para diabéticos.
