Bife de tiras

Informações da receita
  • 1 bife de picanha cortada de comprido
  • Sal grosso

Como fazer

Passe sal grosso na picanha e depois de 3 minutos, coloque para assar na grelha, a mais ou menos 20 cm de distância do fogo

Quando começar a sangrar na parte de cima, vire

Quando voltar a sangrar é sinal que já esta no ponto

Leva 8 minutos, em média, para assar

Se quiser bem passada, deixe mais tempo.

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