Bife de tiras
Juju
Informações da receita
- 1 1 voto
- 3 favoritaram
- 1 bife de picanha cortada de comprido
- Sal grosso
Como fazer
Passe sal grosso na picanha e depois de 3 minutos, coloque para assar na grelha, a mais ou menos 20 cm de distância do fogo
Quando começar a sangrar na parte de cima, vire
Quando voltar a sangrar é sinal que já esta no ponto
Leva 8 minutos, em média, para assar
Se quiser bem passada, deixe mais tempo.
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