Boa Pedida Lucia

Corte o pão redondo em quatro metades.

Bata três ovos com um pouco de sal

Aqueça o óleo numa frigideira e faça uma omelete.

Passe maionese no andar de baixo do pão

Depois, coloque a omelete por cima.

Passe maionese também no andar do meio, dos dois lados, e recheie-o com os tomates em rodelas finas e a alface cortada fino

Cubra de novo.

No andar de cima, coloque as fatias de queijo mussarela e, por fim a última camada de pão.

Enfeite seu sanduíche com ratinhos, que você pode fazer com os rabanetes

Corte os talos e conserve a raiz pequena para servir de rabo

Na parte de cima dos rabanetes, faça dois cortes para introduzir duas rodelas de rabanete, que serão suas orelhas

Conserve um pouco do talo para representar sua boca e coloque os cravos-da-índia como olhos.