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Bolinhas da dina
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Ingredientes
Conversor de medidas- 10 batatas cozidas e espremidas
- 1 cebola pequena picada
- salsa, sal e pimenta á gosto
- 1 1/2 xícara de carne moída crua
- 2 colher de(sopa) de óleo
- 1 ovo
- 3 colher (sopa) de trigo
Modo de Preparo
- misture a batata todos os temperos e a carne, reserve.
- Em uma panela coloque o óleo, junte a massa resrvada e deixe em fogo baixo pôr 5 a 10 min, junte o ovo e a farinha de trigo e deixe soltar da panela.
- Faça bolinhas e passe na clara, na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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